Rau cải thìa vị cay, ấm, có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa… Hơn thế nữa, loại rau này chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin A, Carotene, B1, B2, B3, C, E, Canxi, Mangan, Kali, Kẽm…
Cải thìa hay còn gọi là cải bẹ trắng cũng là một trong những loại cải phổ biến có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Bên cạnh cải xanh, cải ngọt… bạn cũng hoàn toàn có thể tự trồng cải thìa tại nhà vì cách trồng rau cải thìa áp dụng vô cùng đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách trồng rau cải thìa ngay sau đây.